Що не можна робити на склокерамічній плиті?
Плити зі склокераміки чутливі до потрапляння на поверхню піщин та абразивних речовин, у тому числі тих, що присутні в деяких миючих засобах. Намагайтеся також відразу видаляти з поверхні підсолену воду – вона шкідлива для такого типу плити. І ніколи не залишайте на плиті каструлі з мокрим дном.
Чи можна спекти горіхи на індукційній плиті?
Підходить для газової та електричної плити. Але якщо у вас індукційна плита, ви також зможете спекти найсмачніше печиво зі спеціальним диском-адаптером або на окремій газовій плитці на одну конфорку.
Який посуд не можна використовувати на склокерамічній плиті?
Важливо знати, який посуд не можна використовувати:
- що має шорстке, нерівне дно;
- казани з вигнутою поверхнею;
- алюмінієву посуд без спеціального покриття;
- каструлі, сковороди, ковші, що мають діаметр менше або більше розміру склокерамічною конфорки. Якщо діаметр менший, нагрівання відбуватиметься повільно.
Чи можна випікати горішки на електричній плиті?
Форму для випікання горішків нагріваємо на плиті, змащуємо комірки для шкарлупок олією. Відщипуємо невеликі шматочки тіста і укладаємо у форму. Закриваємо форму і випікаємо шкаралупи на плиті. Випікати можна і на газовій та на електричній плиті.