Чи можна змішувати різні крупи для каші?
Каші можна варити не тільки з різної крупи одночасно, а й поєднувати крупу, наприклад, з бобовими. Найчастіше у рецептах зустрічається поєднання гречки з горохом.
Які крупи можна використати на гарнір?
У цій статті:
- Гречка
- Пшоно
- Рис
- Кус-кус
- Булгур
- Полба
- Перлівка
- Кіноа
Що поєднується з крупами?
Найкраще поєднання круп – з морепродуктами, овочами, зеленню, грибами, молочними продуктами та оліями. Так вважають провідні дієтологи та фахівці з правильного харчування.
Яку крупу можна їсти щодня?
Вівсянка, манна, гречана, кукурудзяна — асортимент каш великий, за бажання можна їсти різні хоч щодня. Варто пам'ятати, що найменш корисні каші з очищеної крупи, наприклад, манка, каші швидкого варіння і ті, які взагалі не потрібно варити.