Як зберегти свіжий розмарин?
Свіжі спеції – гілочки розмарину, чебрецю, корінь імбиру, лемонграс та інші зберігайте в холодильнику у відділі для фруктів в окремих нещільно закритих поліетиленових пакетах чи пластмасових контейнерах, щоб не збиралися краплі вологи. В морозильній камері.
Скільки живе розмарин в домашніх умовах?
Скільки років живе рослина розмарину? Середня тривалість життя розмарину складає 10 років, хоча деякі рослини можуть жити 15-20 років.
Яку температуру витримує розмарин?
Насамперед важливо пам'ятати: розмарин — теплолюбна рослина, яка не витримує тривалих морозів нижче -7… -10 °C.
Як зберегти розмарин взимку?
Заморозьте свій розмарин Звичайно, ви можете заморозити листя розмарину у формочках для льоду в оливковій олії або фільтрованій воді. Ви також можете приготувати «згортки з травами», наповнивши пакети для заморозки листям розмарину, видавивши зайве повітря та скрутивши пакети від основи до верху.
Збивайте в кухонному комбайні, поки не досягнете дрібної текстури. Зберігайте в герметичному контейнері. Цей розсипчастий додаток добре …
Зберігайте сушений розмарин у герметичних контейнерах або баночках в темному, прохолодному місці до 1 року. Зберігайте сушений розмарин у герметичних …
У пергаментному папері. Для цього необхідно після упаковування трави змочити отриманий пакет водою з пульверизатора. Пергамент повинен щільно просякнутися …
В морозильній камері. Ще один спосіб зберегти свіжість та смак спецій – всипати їх у форму для льоду та залити оливковою олією. Свіжі для цього подрібніть.
Поставте їх вертикально в банку або контейнер, наповнений водою приблизно на 5 см, переконавшись, що жодне листя не торкається води. Зібравши …