Що можна використовувати замість насіння чиа?
Майже повний аналог чиа насіння льону, Що містять поліненасичені жирні кислоти омега-3 і 6, вітаміни-антиоксиданти (А, С, Е) і ту ж клітковину. У 100 г того й іншого насіння — близько 18 грам білка при добовій нормі для жінок — 45 г і для чоловіків — 55 г.
Як робити насіння чиа?
Найпростіший спосіб використовувати насіння. замочувати їх, а масу, схожу на гель, додавати в йогурт, смузі і напої.. Для правильної консистенції візьміть 1 частину насіння та 3 частини будь-якої рідини (води, молока, кефіру або несолодкого соку) та залиште на 10 хвилин або на ніч.
Звідки беруться насіння чиа?
Опис: Насіння чіа збирають із пустельної рослини Salvia hispanica — уродженця Мексики та деяких районів Гватемали. Насправді ця рослина є членом родини м'ятних! Це крихітне чорно-біле насіння має великий набір природних корисних властивостей!
Кому не можна пити чиа?
Є у насіння та протипоказання:
- Чіа не варто вживати, якщо є проблеми із нирками. …
- Не рекомендують використовувати в раціоні насіння людям зі зниженим тиском – можуть знизити його ще сильніше.
- Чиа не можна людей з алергією на кунжутні насіння.