Какой овощ похож на редьку?
Дайкон – овощная разновидность редьки посевной семейства Капустные. Это близкий родственник редиски, крупный корнеплод с гладкой белой кожицей. Большинство сортов длинные (до 30-40 сантиметров и даже больше) и цилиндрические корнеплоды.
Какой есть аналог редьки?
Дайкон, редис, редька, репа Дайкон — одно-двулетнее растение семейства капустовых (крестоцветных). Форма корнеплода — основной признак принадлежности дайкона к той или иной группе сортов (сортотипу). Он может быть округлым, цилиндрическим, коническим, эллиптическим, веретеновидным и даже змеевидным.
На что похожа редька?
Репа имеет слегка сладковатый, землистый вкус и может заменить редис в приготовленных блюдах. Хотя она не обладает остротой редиски, она придает похожую текстуру и мягкий, приятный вкус, если ее жарить или разминать.
Как отличить дайкон от редьки?
В отличие от обычной редьки и редиса, в дайконе практически отсутствуют горчичные масла. Чуть-чуть горчит только кончик корнеплода — его обычно маринуют или готовят сухие приправы. Верхушка используется как свежая приправа, а серединка имеет выраженный сладковатый вкус, ее можно использовать в салатах и десертах.
Дайкон — одно-двулетнее растение семейства капустовых (крестоцветных). Форма корнеплода — основной признак принадлежности дайкона к той или иной группе сортов …
Нет характерных морщин у чайот, он намного меньше и гладкий. Вкус, в общем-то, похож.
Редис, редька и дайкон — разновидности одного и того же вида редьки посевной Raphanus sativus. Относятся к семейству крестоцветные (капустные) …