Як сушити томати в сушарці?
Розташуйте ваші нарізані томати на сітках сушарки, розклавши їх в один шар. Встановіть температуру сушіння на рівні 50 градусів Цельсія і включіть її на 8-10 годин до повного висушення помідорів. Перевірте готовність ваших фріпсів з томатів. Вони не мають бути вологими та гнучким.
Яку температуру витримують томати?
Оптимально температурою повітря для зростання є 15–25 °C. Така теплолюбна культура, як помідор, потребує для проростання насіння 20–25 °C (мінімально 12 °C). Денна температура має бути не нижчою за 24 °C, нічна – за 18 °C. Томати гинуть, коли температура опускається до 2 °C.
Скільки часу треба в’ялити помідори?
Якщо сушарка з вертикальним обдуванням, необхідно час від часу змінювати лотки місцями. Щоб помідори стали в'яленими, потрібно від 8 до 12 години.
Як використовувати в’ялені помідори?
В'ялені помідори в олії можуть бути приправою чи гарніром. Також їх додають у запіканки, тушковані страви, супи, соуси, гуляш, соуси для макаронів, печеню, сальсу. З ними можна приготувати пасту або піцу.
Виставити температуру та таймер. Найкраще починати з 40 градусів. Поступово збільшувати до 50-70°C, але не більше. Періодично перевіряти стан …
Вихід звичайно є. Можна використовувати рослинну олію без запаху або зробити суміш двох олій. А можна просто зробити дня за три до в’ялення свою …
Виставляємо температуру 70 градусів або вибираємо другу програму і залишаємо на 10 годин. Кожні 2 години міняємо піддони місцями, щоб помідори …
Просто наріжте томати тоненькими колечками, розкладіть на сітку сушарки та сушіть протягом 8-10 годин при температурі 55-60 градусів Цельсія.
Мої томати за смаком ідентичні тим, які експортують із Італії! Інгредієнти: помідори,. італійськ трави,. морська сіль,. суміш перців мелена …