Чому корисно їсти ікру?
Червона ікра містить 30% легкозасвоюваного білка, комплекс вітамінів А, В, D, Е, С, жирні кислоти омега-3 та мінерали – натрій, кальцій, цинк, залізо, сірку, фосфор. Комплекс цих мікро- та макроелементів благотворно впливає на функціонування головного мозку, щитовидної залози та нервової системи.
Які хвороби лікує червона ікра?
Червону ікру рекомендується вживати при різних захворюваннях та станах, таких як ожиріння, анемія, рак, проблеми із щитовидною залозою. У всіх цих випадках цілющі властивості ікри стимулюють імунні та обмінні процеси в організмі.
Чи можна їсти ікру щодня?
Морепродукт багатий на вітаміни і мінерали, тому вживати його потрібно дозовано. Для дорослої людини норма – 3-5 чайних ложок на день. Всі речовини у добірній ітрі без консервантів знаходяться у концентрованій формі, тому щоденне вживання може призвести до набряків, порушення роботи шлунка, кишківника.
Яку користь приносить червона ікра?
Жирні кислоти позитивно впливають на роботу серця, знижують рівень холестерину в крові та покращують кровопостачання мозку. Вітаміни та мінерали. Червона ікра горбуші багата вітаміном D, вітамінами групи В, вітаміном А та вітаміном E. Крім того, вона містить такі мінерали, як залізо, кальцій, фосфор та йод..