Якого вітаміну найбільше у печінці тріски?
100 г печінки тріски забезпечують чотири з половиною добові норми споживання. вітаміну А, половину денної норми вітаміну Е та 20% добової потреби у вітаміні D. Вітамін А необхідний нам для зростання та відновлення тканин.
Навіщо потрібно їсти печінку тріски?
Завдяки високому вмісту омега-3, вітамінів А та D печінка тріски. може допомагати у лікуванні хронічних запалень. Вітаміни та антиоксиданти модулюють імунну систему, зв'язуючи та нейтралізуючи вільні радикали. А жирні кислоти можуть придушувати білки, які викликають це запалення.
Кому не можна їсти печінку тріски?
Протипоказана вона при:
- індивідуальної нестерпності;
- перенасичення організму вітаміном D та кальцієм;
- зниженому артеріальному тиску;
- прийом медикаментів, що розріджують кров;
- серйозні порушення в роботі шлунка та печінки — організм не зможе переварити жирну їжу;
Скільки печінки тріски потрібно з'їдати за день?
Безпечна кількість продукту для здорової людини 30-40 грамів на день. Добова норма ОМЕГА-3 жирних кислот міститься у 25 грамах делікатесу, а денне дозування вітаміну D – у 10 грамах. При звільненні від зайвих кілограмів слід їсти не більше 30 г печінки тріски 2 рази на тиждень.