Як відрізнити мелісу від м’яти?
Відрізнити рослини можна за формою куща. Ментолова трава росте переважно нагору і вже там місцями гілкується на великі бічні пагони. Меліса ж гілкується більш активно, що перетворює рослину на симпатичний щільний кущик. Кущі м'яти можуть бути різного розміру, але в середньому менш густими.
Який вигляд має меліса?
Вона досягає висоти 30-80 см, має овальне або серцеподібне листя із зубчастими краями і невеликі блідо-жовті або білі квіти, зібрані в мутовчасті суцвіття.
Яка на вигляд м’ята?
Квітки дрібні, червоно-фіолетові, розміщені кільцями, зближеними в густі колосоподібні суцвіття на верхівках стебла й гілок. Віночок зрослопелюстковий, лійкоподібний, дещо неправильний, з чотирма лопатями. Вся рослина дуже запашна. У листках і суцвіттях міститься ефірна олія (0,8—3,5 %).
Як пахне меліса?
Плід сухий, розпадається на 4 однонасiнні горішки. Рослина має приємний лимонний запах.
Стебло меліси сильно розгалужене. Листя більш округлі, яйцеподібні, з м’яким опушенням, світло-зелене, виглядає сріблястим. Аромат листя нагадує ніжний, м’який …
У м’яти листя яскраві і гладкі, а ось меліса має більш спокійний забарвлення і до того ж її листочки покриті легким або сильним «пушком».
М’ята містить значно більше ефірних олій, ніж меліса. Тому м’яту найчастіше використовують у фармакології, а мелісу — у кулінарії. Хоча і ту, і …