Скільки градусів має бути спирт для настоянки?
Настоянка – міцний напій (від 25% алкоголю), створюється за допомогою наполягання алкоголю практично на будь-яких інгредієнтах. До складу додають цукор, а ще за бажанням спеції або лікер. Наливки менш міцні (15-25% алкоголю) і готують їх тільки з ягід або фруктів.
На якому спирті найкраще робити настоянки?
Який алкоголь використати? Майже будь-який міцний алкоголь підходить для приготування настоянок. Для вашої першої настойки підійде звичайна магазинна горілка або домашній самогон. Настійно рекомендуємо не купувати найдешевшу горілку.
Який спирт використовують у настоянках?
Настоянки готують на очищений медичний спирт від 40 до 90 %.
Скільки градусів має бути настоянка на самогоні?
Для настоянок на ягодах використовуйте самогон міцністю до 70 ° С. Під час настоювання ягоди виділять сік, що зменшить міцність напою. Для настоянок на травах використовуйте самогон міцністю до 50°С.