У якій тарі краще зберігати мед?
Пластикові контейнери – Відмінне рішення вже тому, що мед добре вбирає сторонні запахи, а пластик їх не пропускає. Але все одно не рекомендується залишати продукт поряд зі спеціями чи іншими продуктами із сильним запахом.
Яка тара найкраще підходить для меду?
Завжди зберігайте мед у герметичній скляній тарі .
У якому посуді можна зберігати мед?
Не рекомендується зберігати мед у залізному посуді – така тара може окислитися та зіпсувати продукт. Найкращий варіант зберігання – скляна банка із щільною кришкою. Також мед можна зберігати в емальованому посуді (без сколів!), У кераміці та харчовому пластику.
Чи можна зберігати мед у пластиковій тарі?
У контейнерах з алюмінію та нержавіючої сталі мед зберігати можна, якщо на покритті немає сколів. Пластикова тара допустима як тимчасовий варіант. Але вже через рік мед почне вбирати хімічні речовини зі стін контейнера. Залізний посуд не підходить, оскільки він окислюється і псує смак меду.