Жовч є зеленувато-жовту, густу, липку рідину.
У нормальному стані жовчна рідина, яку виробляє печінка для допомоги в процесі травлення та метаболізму жирів, виходить з неї через протоки і накопичується в жовчному міхурі, звідки виділяється в кишечник за потреби.
Здоровий жовчний міхур у дорослої людини має овальну або грушоподібну форму та чіткі контури. Оптимальні розміри органу: довжина близько 7-10 см, ширина до 5 см, товщина стін не більше 4 мм. Нормальний обсяг жовчного міхура – 30-70 див.
Блювота кров'ю з домішкою піни вказує найчастіше на легеневу кровотечу. Блювотні маси жовтого або зеленого кольору з гірким присмаком говорять про те, що це жовч. Блювота жовчю вказує на хвороби печінки, жовчного міхура і часто виникає після прийому жирної їжі.