Які вади коричневого цукру?
Погоджуючись з цим, доктор Наїр сказав, що, хоча коричневий цукор безпечний і добре переноситься більшістю здорових дорослих людей при збалансованому споживанні, надмірне його вживання може збільшити ризик збільшення ваги, виникнення дріжджових інфекцій та діабету ».
Чим небезпечний коричневий цукор?
Тростинний цукор має високий (70) глікемічний індекс засвоєння. Тому з цим продуктом необхідно дотримуватись граничної обережності людям з цукровим діабетом. Відмовитися зовсім або вживати в дуже стриманих кількостях цукор тростинний рекомендується людям зі схильністю до непомірного набору ваги.
Чим гарний коричневий цукор?
Коричневий нерафінований (тростинний) цукор – не проходить рафінацію і зберігає кормову патоку/мелясу. Меласса, у свою чергу, багата на вітаміни та мікроелементи, які є цінними для організму людини. Коричневий цукор має багато мінеральних речовин – калій, кальцій, заліз, магній, фосфор..
Коричневий цукор досі шкідливий для здоров'я?
Хоча коричневий цукор може підсолодити здорову їжу, яка вам інакше не сподобається, пам'ятайте, що порція коричневого цукру досить мала – лише чайна ложка. Занадто багато цукру у вашому раціоні може збільшити ризик серцевих захворювань, діабету та ожиріння. Тому важливо обмежувати свої порції.