Які приправи додають до креветок?
Зазвичай при приготуванні креветок використовують легкі приправи, щоб відтінити їх ніжний смак. Найбільше підходять чорний перець, лавровий лист, гвоздика та часник. Також у процесі варіння можна використовувати всілякі пряні трави, такі як розмарин, кмин або базилік..
Які спеції можна додати до креветок?
Надати більше смаку та аромату допоможуть спеції: кріп, гвоздика, запашний перець, коріандр, лавр, часник, імбир чи спеціальні приправи для морепродуктів – все залежить від індивідуальних смакових уподобань. Невеликої кислинки легко досягти, додавши до розсолу половинку лимона або пару ложок томатної пасти.
Яка спеція добре поєднується з креветками?
Якщо ви маринуєте креветки, робіть це лише 30 хвилин або менше. Трави та суміші, які добре поєднуються з креветками: базилік, лавровий лист, кайєнський перець, порошок чилі, зелена цибуля, кінза, порошок каррі, кріп, часник, меліса, майоран, м'ята, орегано, паприка, петрушка, розмарин, шавлія, естрагон та чебрець .
Що додати до креветки для смаку?
Для покращення смаку у воду для варіння креветок додають спеції та прянощі. Добре підходять лавровий лист, чорний перець, імбир, часник, лимон та свіжа зелень. Креветки краще класти тільки в киплячу воду, інакше всі цінні речовини та вітаміни перейдуть у відвар.