Які фрукти знижують рівень сечової кислоти?
ОВОЧІ: Картопля, морква, капуста, кабачки, баклажани, огірки, буряк. МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ: Молоко, кефір, ряжанка, кисле молоко, ацидофілін, нежирний сир, сир, йогурт, вершкове масло. ФРУКТИ: Яблука, груші, абрикоси, сливи, апельсини. Десерт: Мармелад, пастила, варення, зефір, мед.
Що категорично не можна за підвищеної сечової кислоти?
Продукти, які мають бути виключені:
- наваристі м'ясні, рибні бульйони;
- дріжджові хлібобулочні вироби;
- бобові;
- риба жирних сортів, шпроти, сардини, щука;
- субпродукти;
- сало, смалець;
- білі гриби, печериці;
- солодощі – торти, тістечка, цукерки, шоколад;
Що їсти, щоб зменшити сечову кислоту?
Рекомендується дієта з винятком м'ясних бульйонів, копченостей з обмеженням м'яса, сиру, меду, алкогольних напоїв. Допускаються такі продукти: Відварене нежирне м'ясо, риба, птиця, не частіше ніж 3 рази на тиждень. Після відварювання м'ясо та рибу можна використовувати для приготування різних страв (гасити, запікати).
Чи можна їсти яблука при підвищеній сечовій кислоті?
До харчових продуктів, дозволеним при подагрі, також відносяться яйця (не більше 1 шт. на день), цитрусові, ягоди (виняток – малина), яблука (зелені). При недузі корисно ласувати горіхами, насінням і сухофруктами (виняток – родзинки).