Як відправити заморожені продукти?
Вимоги до транспорту Вантажоперевезення заморожених і швидкопсувних продуктів здійснюється в спеціально обладнаних для цього транспортних засобах, в кузовах яких можлива підтримка стабільної низької температури навіть при нестерпній спеці.
Що не можна заморожувати?
Продукти, які у жодному разі не можна заморожувати
- Зварені круто яйця Яйця / © Credits. …
- Огірки Огірки / © Credits. …
- Майонез Майонез / © Credits. …
- Листя салату Салат Айсберг / © Credits. …
- М'які сири Сир / © Credits. …
- Сира картопля Картопля / © Credits.
Як правильно заморожувати напівфабрикати?
Заморожені напівфабрикати мають зберігатися в морозильнику при температурі -18°C або нижче. Для цього слід використовувати пластикові пакети, що добре закриваються, або пластикові контейнери.
Як використовувати заморожені помідори?
Заморожені томати чері пасуватимуть у м'ясних чи рибних стравах, для піци, у томатних соусах, сирних пирогах. Також їх можна запікати як гарнір на грилі. Для всіх вищевказаних методів, крім пюре, варто після 2-3 годин заморожування дістати герметичний пакет з морозилки та струсити його.
1. Чи зберігають заморожені продукти корисні речовини · 2. Чи безпечні заморожені напівфабрикати · 3. Правильне розморожування та приготування · 4. Популярні …
Найчастіше використовуються саме чотирьохклапанні гофрокороби. Це зручна, практична і недорога транспортна тара для перевезення м’яса, риби, овочів, …
Заморожені овочі використовують у дієтичному і лікувальному харчуванні. Висока якість замороженої продукції досягається використанням …
Заморожена продукція. Заморожені продукти широко використовуються у сучасній кулінарії під час приготування супів, гарнірів, закусок, десертів, фаст-фуду, …
Це чудовий спосіб зберегти врожай. Експерти вважають, що деякі продукти в такому стані навіть здатні збільшувати норму корисних речовин.