Що робити зі старим медом?
Зі старим медом можна робити все, що і зі свіжим, — класти в чай, додавати в маринад для м'яса, птиці, використовувати з кавовим жмихом чи морською сіллю для скрабу в бані, додавати в тісто для випічки смаколиків.
Коли потрібно відкачувати мед?
У переважній більшості випадків період першої качки випадає на червень, але терміни залежать від медоносів. при гарному взятку навесні відкачують травневий мед, відкачування може знадобитися вже на початку червня або вже в липні.
Як оприділити чи натуральний мед?
Розведіть мед у склянці води та додайте трохи йоду. Натуральний мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, тирса, крохмаль), вони осядуть на дно або спливуть на поверхню. У розчин води та меду потрібно капнути йод, що допоможе виявити борошно чи крохмаль.
Як ставити рамки в медогонку?
Рамки, розпечатані з обох боків, ставлять у касети медогонки, підбираючи однакові за вагою на протилежні касети. Різниця у вазі рамок викличе погану роботу медогонки. Рамки повинні щільно прилягати до сітки.
Щоб відкачати мед вручну, рекомендується зробити такі дії: Витягнути зібрані стільники з рамок. Їх потрібно поламати на невеликі шматки та скласти у відро …
Процес відкачування меду вимагає знань, підготовки та дотримання деяких правил, прийомів, які гарантують безпечний та ефективний збір.
Мед, який залишається на зиму в стільниках, навесні зацукрується, незважаючи на різні сорти меду. Якщо таких рамок весною забагато, …