Як варити варення, щоб було густе?
Що додати до варення, щоб було густе Для загущення 1 кілограма фруктів достатньо 2–3 грамів агар-агару, попередньо розчиненого в невеликій кількості води. Він утворює міцне желе, але потребує точного дозування, оскільки надлишок може зробити консистенцію занадто щільною. Він чудово підходить для абрикосового варення.
Скільки часу варити варення із слив?
Сливове варення варимо в три-чотири прийоми, чергуючи його варіння впродовж 10 хвилин із вистоюванням по 8 годин. Зваривши варення дати йому трохи охолонути, а потім викласти у стерилізовані банки і закрити кришками.
Скільки треба цукру до малинового варення?
Після збору врожаю ягоди необхідно перебрати й, не миючи їх, засипати цукром із розрахунку 1:1 (1 кг цукру = 1 кг малини). Після цього малину слід перетирати дерев'яним товкачем протягом 10–15 хвилин.
Скільки потрібно варити варення?
Процес варіння. Дати покипіти 5 хвилин, забрати з вогню та настояти 10-12 годин. Але є різні способи варити варення: в один прийом або в три (п'ятихвилинка, наприклад). Наприклад, в деяких ягодах замало соку, їх не треба варити довго, можна проварити раз, дати закипіти 3-5 хвилин та розливати в банки.
Варенье получается невероятного ярко фиолетового глубокого цвета, не приторное. По желанию можете добавить лимонного сока, который даст …
Наріжте м’якоть дині маленькими кубиками, викладіть її в суміш і ще раз доведіть до кипіння. Варіть 5 хвилин. Потім всипте ягоди малини і, …
Вкусное и густое варенье из ежевики! Ежевика – 1кг Сахар – 1кг Лимонная кислота – щепотка.
ээ я расскажу как делаю я. я вот собрала малину. вот у меня здесь 2кг ягоды высыпала в казан. на килограмм ягоды я беру 800г сахара. то есть у …
Готуємо смачне, ароматне, густе варення з малини. Ягоди ретельно перебрати, промити й шарами пересипати половиною норми цукру, …