Кому не можна сметану?
Кисломолочні продукти не рекомендуються людям з виразкою шлунка та гастритом – Вони підвищують секрецію шлункового соку і можуть викликати печію. Також обмежити вживання сметани рекомендується людям із хворобами жовчного міхура та печінки – сметана може збільшити навантаження на них.
Чи можна їсти сметану при проблемах із ШКТ?
Кому не рекомендують їсти сметану З загостренням захворювань шлунково-кишкового тракту, якщо інше не обумовлено лікарем. При алергії на молоко та непереносимість лактози.
Чому від сметани болить шлунок?
Непереносимість лактози виникає, коли тонкий кишечник не виробляє достатньої кількості ферменту (лактази) для травлення молочного цукру (лактози). Як правило, лактаза перетворює молочний цукор на два простих цукру – глюкозу та галактозу, які всмоктуються у кровотік через кишкову оболонку.
Коли не слід їсти сметану?
Хоча сметана має природний різкий запах, вам слід уникати її вживання якщо вона придбала сильний кислий, гнилий або інший неприємний запах . З іншого боку, не варто відразу припускати, що вона зіпсувалася, якщо сметана стала рідкою.