Як підготувати алюмінієві форми для випічки?
Як користуватися формами для випікання Алюмінієві ємності слід мити особливо акуратно і по можливості уникати прикладання сили при їх очищенні. Тефлонові вироби вимагають спеціальних миючих засобів (не абразивних). Навіть губки для миття повинні бути м'якими і не дряпати покриття.
Як підготувати силіконову форму для випічки?
Купивши нову силіконову форму, обов'язково промийте її не агресивним і не абразивним засобом для миття посуду, а потім сполосніть холодною водою. Дайте формі просохнути і змастіть маслом. Кожен раз змащувати форму не потрібно, але перед першим використанням зробити це, все ж, необхідно.
Яка краща форма для випічки?
Універсальний варіант матеріалу виготовлення – це вуглецева сталь з антипригарним покриттям. Вона відрізняється міцністю, а завдяки високій теплопровідності дозволяє скоротити час приготування. Також популярні моделі з гранітним та мармуровим антипригарним покриттям. Ці моделі легко очищаються від забруднень.
Коли виймати хліб з форми?
Вийміть спечений хліб з духовки, вивільніть його з форми і постукайте по дну хліба – повинен бути характерний глухий звук. Це означає, що хліб добре пропікся всередині. Гарячий хліб одразу не нарізайте, дайте йому відпочити мінімум одну годину, а вже потім насолоджуйтесь смачним домашнім хлібом.
Тепер ви знаєте, як підготувати алюмінієві форми для випікання хліба. До того ж таке прожарювання форм потрібно зробити всього лише один раз і …
5. Прожаримо форми при 250°С, протягом 30 хвилин. При цьому на алюмінієвій поверхні утворюється тонка масляниста плівка, яка надалі служитиме антипригарним …
У цьому відео ми розповімо, як підготувати форми до випічки хліба. … ГОТУЄМО ФОРМИ ДЛЯ ВИПІЧКИ ХЛІБА | Дикий пекар #7. 2.7K views · 5 …