Як приготувати свинину, щоб вона була м’якою?
Якщо ви купили шматок м'яса і вже вдома зрозуміли, що воно надто жорстке, тоді до бульйону потрібно додати ложку оцту і поставити рідину на маленький вогонь. Також можете додати й кілька ложок лимонного соку. Завдяки кислоті м'ясні волокна розм'якшаться, тому сама страва стане м'якою.’);}],[{id:’xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__22′},function(){window.jsl.dh(‘xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__22′,’
Як правильно тушити м’ясо, щоб було м’яке?
Тушкування – це унікальний спосіб приготування м'яса, при якому зіпсувати продукт практично неможливо. Щоб м'ясо було м'яким при ушкуванні, додайте до соусу кілька ложок жирної сметани або вершків, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте м'ясо до готовності під закритою кришкою.’);}],[{id:’xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__25′},function(){window.jsl.dh(‘xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__25′,’
Як смачно приготувати м’ясо на сковороді?
Базове правило – смажити м'ясо на сковороді потрібно по 5 хвилин із кожного боку. Після цього потрібно прибрати сковороду з вогню, накрити кришкою, дати настоятися м'ясу близько 7-10 хвилин. Для приготування відбивних обсмажуйте шматочки м'яса з кожного боку по 7 хвилин на середньому вогні без кришки.’);}],[{id:’xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__28′},function(){window.jsl.dh(‘xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__28′,’
Як посмажити свинину з цибулею?
М'ясо потрібно нарізати шматочками 4-5 см в довжину і 1 см в ширину. Нагріти сковороду, налити олію, викласти свинину і смажити її 7 хвилин. Потім викласти нарізану цибулю, зменшити вогонь, накрити сковороду кришкою і продовжувати готувати страву 20 хвилин.’);}],[{id:’xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__31′},function(){window.jsl.dh(‘xutxaMraD9fXi-gPiNXRmQs__31′,’
Как правильно пожарить мясо. Вкусная Свинина на сковороде. · Тушёное Мясо. СВИНИНА ПО – ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой · Это лучшая …
М’ясо (15 219) · ПП Яловиче мʼясо відварне та тушковане · Відбивна зі свинини · Шаурма як на вокзалі 🙂 · Щоковина в пиві · Паста болоньєзе з грибами · Шніцелі на …
М'ясо "Томлене" без духовки,без маринування.Максимально просто.М'яке ароматне м'ясо!!! ІНГРЕДІЄНТИ: М'ясо свинини 800г. Цибуля 400г.