Для чого корисна пітахайя?
Це гарне джерело антиоксидантів, вітамінів РР, В1, В2, В3 і особливо вітаміна С, кальція, фосфора, заліза та інших мінеральних компонентів, а також харчових волокон. Плід корисний для діабетиків і гіпертоніків, знижує рівень холестирину в крові, підвищує імунітет, покращує діяльність кишкового травлення.
Яка пітахая на смак?
Насіння пітаї має яскраво виражений горіховий смак і при цьому надзвичайно багате на ліпіди.
Де зберігати пітахаю?
Строк придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж: : 12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1 до +15С. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від +1С до +4С , строк придатності після відкриття: 5 діб.
Як правильно їсти папайю?
Шкірочка зелена, коли незріла, і помаранчева, коли стигла. Перед тим, як з'їсти, фрукт розрізають навпіл, викидають і відкладають насіння, а соковиту м'якоть очищають від шкірки та ріжуть шматочками. Кісточки папаї можна вживати в їжу, але вони мають гіркий присмак.
Їдять фрукт самостійно або в складі фруктових салатів. Пітайю можна також використовувати для приготування смузі, сорбетів, її додають до сиру, йогурту і навіть подають як закуску до ігристого вина. При цьому, їдять її свіжою, не піддаючи термічній обробці. Шкірка у плода не їстівна, їсти її не потрібно.4 Dec 2023
розрізають уздовж навпіл і їдять м’якоть ложкою; · розрізають уздовж навпіл, ложкою обережно виймають м’якоть і ріжуть її на шматочки; …
Коли можна вводити в раціон пітахаю: близько 6 місяців. Подача: видаліть шкірку, подавайте широкими шматочками стиглий фрукт. Як і іншу їжу, …
Для того, чтобы выбрать спелую и вкусную питахайю важно помнить о таких правилах: Не покупайте плоды зеленого цвета! Дело в том, что обычно плоды собирают …
Як куштувати: Дуже просто! Розріжте пітахайю навпіл і ложкою діставайте мʼякоть та насолоджуйтесь смаком цього фрукту або можна очистити від шкірки, нарізати на …