Як з томатів зняти шкірку?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.’);}],[{id:’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__69′},function(){window.jsl.dh(’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__69′,’
Як чистити помідори?
Якщо вам потрібно очистити один або два середніх або великих помідори, ви можете помістити їх у миску середнього розміру, нагріти чайник з гарячою водою й залити овочі окропом. Накрийте кришкою, потім залиште на 1 хвилину, поки шкірка не почне відшаровуватися від м'якоті. Промийте під холодною водою, потім очистіть.’);}],[{id:’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__72′},function(){window.jsl.dh(’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__72′,’
Як правильно бланшувати помідори?
Налийте воду у каструлю, доведіть її до кипіння та занурте вимиті овочі у киплячу воду. Зручно робити це, використовуючи сито або друшляк. Також ви можете просто закип'ятити воду в чайнику і залити окропом овочі в окремій мисці. Дайте овочам побути в окропі кілька хвилин під закритою кришкою.’);}],[{id:’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__75′},function(){window.jsl.dh(’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__75′,’
Скільки тримати помідори в кип’ятку?
Томати розріжте навпіл (якщо дрібні – залиште цілими). Якщо у вас цілі томати наколіть декілька дірочок біля плодоніжки зубочисткою. Викладіть у стерилізовані банки. Залийте ці банки кип'ятком та прикрийте кришками на 10-15 хвилин.’);}],[{id:’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__78′},function(){window.jsl.dh(’65RxaO7RPNa1vr0P4riAgAY__78′,’
Промийте помідори та зробіть хрестоподібний надріз на верхівці. · Помістіть помідори в мікрохвильову піч на високій потужності на 30-40 секунд. · Після …
Поради на кухні: дізнайтеся, як почистити помідор! Надихайтеся нашими смачними та корисними стравами, перегляньте наш вибір смачних рецептів …
Техніка чищення помідорів та приготування їх для подальшої обробки й приготування конкасе з помідорів від Picantecoking. Як чистити помідори.