Як ще називають шафран?
Стабільну версію було перевірено 9 червня 2022. Шафра́н або шапра́н — найдорожча у світі пряність, що представлена висушеними приймочками шафрану посівного. Належить до типових компонентів арабської, іспанської та, частково, європейської кухонь, втім у зв'язку із високою ціною не входить до повсякденного меню.
Скільки коштує 1 грам шафрану?
Середня ціна кашмірського шафрану приблизно 5-10$ за 1 грам або 2000-5000$ за кілограм. Така велика вартість даної спеції обумовлена тим, що шафран – дуже дефіцитний продукт. Кожен рік у світі збирають близько 300 тонн шафрану, і більше ніж 90% збирають в Ірані.
Яка різниця між шафраном і крокусом?
Різниця між крокусом та шафраном Більшість видів цвітуть навесні, але деякі – восени. Крокуси цінуються за свої яскраві квіти, які з'являються одними з перших після зими. Шафран – це не просто назва квітки, а й пряність, яку отримують з рилець квіток шафрану посівного (Crocus sativus).
Як називаються осінні крокуси?
Пізньоцвіт осінній Пізньоцві́т осі́нній (Colchicum autumnale L.) — отруйна багаторічна рослина родини пізньоцвітових, відома також під народними назвами ди́кий шафра́н, зимовник, моро́з, морозе́ць.
Вільям Тернер (1548) зазначає, що крокус називають шафраном англійською … цибулин (2003–2008) з 463–668 га під вирощування. Крокус є однією з …
Як тільки ви придбали цибулини шафрану-крокусу, ви можете посадити їх у дворі або в контейнери. Без сумніву, ви посадите їх восени відразу після покупки, але …
Цибулини крокусу Sativus легко висаджуються у відкритий ґрунт і вимагають мінімального догляду. Важливим аспектом вирощування шафрану є збирання …
За порадами фахівців, цибулини крокусу посівного потрібно викопувати 1 раз на 8 років, щоб не відбувалося загущення посадки, адже рослина постійно розмножується …
У висоту квітка сягає близько 120-300 мм. Він має бульби у вигляді цибулини округлої форми з невеликими відростками, складовими в діаметрі 2,3-2 …