Какие существуют виды капуст?
Какие существуют виды капусты?
- белокочанная;
- краснокочанная;
- цветная (к ней же относится особый подвид – романеско);
- брокколи;
- пекинская;
- брюссельская.
Какой бывает сорт капусты?
Классифицируют все виды капусты в зависимости от частей, употребляемых в пищу: кочанная: бело- или синеголовая, брюссельская, савойская; та, которая формирует съедобные соцветия: цветная, брокколи и гибрид романеско; листовая, салатная: пекинская, кольраби (у последней съедобный утолщенный стебель).
Как называется капуста, похожая на белокочанную?
Савойская капуста Савойская капуста Внешне похожа на белокочанную, но листья гофрированные и ярко-зеленого цвета. Савойская капуста не хранится зимой и не подходит для квашения.
Какой самый лучший сорт капусты?
Топ-15 лучших сортов белокочанной капусты
- «Взрыв F1»
- «Золотой гектар 1432»
- «Вьюга»
- «Престиж F1»
- «Июньская»
- «Московская поздняя 15»
- «Парел F1»
- «Сахарная голова»
брокколи (Brassica oleracea var. italica);; кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes);; кудрявая капуста (она же кале и грюнколь) (Brassica oleracea var.
Какие существуют виды капусты? · белокочанная; · краснокочанная; · цветная (к ней же относится особый подвид – романеско); · брокколи; · пекинская; …
Самая распространенная разновидность капусты — белокочанная. Этот овощ растет повсеместно, за исключением Крайнего Севера, пустынь и Антарктиды.