Скільки солі на зелені помідори?
Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г.’);}],[{id:’oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__76′},function(){window.jsl.dh(‘oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__76′,’
Скільки солі на помідори?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__79′},function(){window.jsl.dh(‘oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__79′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__82′},function(){window.jsl.dh(‘oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__82′,’
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
‘);}],[{id:’oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__85’},function(){window.jsl.dh(‘oZVxaPzlMuWii-gPsprF0Aw__85′,’
Дрібно порубати зелень і гострий перець, а часник пропустити через прес. У глибокій ємності перемішати помідори із зеленню, перцем і часником.
зелёные помидоры • чеснок • зонтики укропа • лавровый лист • душистый горошек • перец горошек • гвоздика • петрушка зелень • сельдерей зелень …
У банку чи відро накладаємо: листя дуба; листя вишні; листя смородини; листя хрін або коріння; кріп суцвіття. Щільно накладаємо помідори.