Що міститься у помідорах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
Що готують з в Ялених помідорів?
В'ялені помідори в олії можуть бути приправою чи гарніром. Також їх додають у запіканки, тушковані страви, супи, соуси, гуляш, соуси для макаронів, печеню, сальсу. З ними можна приготувати пасту або піцу.
Для чого вялені томати?
Використання в'ялених томатів в кулінарії В'ялені томати це чудова добавка до піци, випічки, бутербродів. Продукт добре поєднується зі смаженими і запеченими м'ясними та рибними стравами, з картоплею, крупами, пастою. Пікантний і незвичайний смак виходить у салатів з в'яленими томатами.
Де кидаються помідорами?
La Tomatina) — щорічний фестиваль, який відбувається в останню середу серпня в іспанському місті Буньйоль (Валенсія). Під час свята учасники кидають одне в одного помідорами. Фестиваль триває тиждень та охоплює музичні номери, ярмарок, парад, танці та салют.
Рецепт в’ялених томатів в домашніх умовах. Для цього нам знадобляться: помідори – 2 кілограми; сіль; перець; сушені трави; часник; масло олівкове. Спосіб …
В’ялені томати. На 100 г: білки – 12,8 г, жири – 1 г, вуглеводи – 23 г, клітковина – 10,7 г, Калорійність: 734 Ккал. Маса нето: 190г. В’ялені помідори є …
Вам буде потрібно: помідори; часник свіжий; рослинна олія; сіль; спеції: базилік, чабер, орегано, майоран, чебрець, часник мелений, …