Який вихід м’яса з свині?
При забої живою масою 100 кг довжина туші 96-99 см, маса окосту 10,8 – 11,1 кг, товщина сала 24-26 мм, вихід м'яса – 60-62%. Зростання виробництва свинини у світі досягається переважно за рахунок збільшення поголів'я свиней та інтенсифікації їх відгодівлі.’);}],[{id:’VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__39′},function(){window.jsl.dh(‘VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__39′,’
Скільки важить одна свиня?
А вага м'ясних генотипів зазвичай становить 110 кг. Після 10 місяців тварина важить 130-150 кг. Її або забивають, або використовують для розведення поголів'я.’);}],[{id:’VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__42′},function(){window.jsl.dh(‘VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__42′,’
Скільки важить в середньому свиня?
Різні породи свиней також мають свої вагові характеристики. Наприклад, маса м'ясних генотипів значно відрізняється від масс особин, виведених для отримання сала. Тобто, середня вага свині може варіюватися від 100 кг до 350 кг, в залежності від породи та методу утримання.’);}],[{id:’VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__46′},function(){window.jsl.dh(‘VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__46′,’
Який вихід дає свиня?
Миргородська порода Швидко набирає вагу. Дає найбільший забійний вихід продукції — 85%.’);}],[{id:’VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__50′},function(){window.jsl.dh(‘VIxzaJyJE6mIi-gPyLfP-Qw__50′,’
Після 10 місяців тварина важить 130-150 кг. Її або забивають, або використовують для розведення поголів’я.
Продуктивність При відповідному харчуванні та утриманні свині до 6–7-місячного віку досягають маси 100—110 кг і більше і при забої дають тушу масою 73–75 кг.
Довжина тіла становить від 0,9 до 1,8 м, доросла особина важить від 50 до 150 кг. У порівнянні з іншими парнокопитними, які частіше бувають …