Чи придатні заморожені продукти через 2 роки?
Продукти з морозильної камери можна безпечно вживати необмежений час. .
Чи можна зберігати заморожені ягоди 2 роки?
При температурі в морозильній камері мінус 18 ° С заморожені ягоди можна зберігати до одного року. Якщо температура у морозильнику мінус 15 °С, термін зберігання зменшується до шести місяців.
Як швидко псуються заморожені продукти?
Заморожування лише гальмує деякі процеси в продуктах, а не повністю припиняє їх. Тому м'ясо (яловичину, телятину, баранину, свинину) рекомендується зберігати за нормальної температури не вище мінус 18–20 градусів і трохи більше 6 місяців. Пісну рибу рекомендовано зберігати до 8 місяців, жирну – до 4 місяців.
Чому не можна довго зберігати у морозилці?
Експерт попередив, що будь-які з цих продуктів, які занадто довго будуть у заморожуванні, обростуть кристалами, що ушкоджують їхню структуру. Окрім цього, може статися окислення жирів, що у свою чергу зіпсує смак готових страв. Більшу частину овочів допустимо тримати в морозилці від 8 до 12 місяців.