Що робити з зеленою частиною порею?
Зелена частина цибулі порей корисна і смачна. Її можна додавати в супи, борщі, в окрошку, тушковані страви, пироги, салати.
Куди додавати порей?
Сиру цибулю порей можна додати до найрізноманітніших овочевих салатів, посипати нею готовий суп чи картоплю, класти на бутерброди та у сендвічі. Вона прекрасна з тушкованою та запеченою рибою.
Як зберігати порей на зиму?
Для того, щоб цибуля-порей тут зберігалась не 1-2 тижні, а кілька місяців, її потрібно підготувати: помити, просушити та загорнути в харчову плівку або ж у пергамент. Тримати її потрібно обовʼязково у відсіку, призначеному для зберігання овочів. Також цибулю-порей можна зберігати на відкритому балконі.
Яку частину цибулі порей можна їсти?
Цибуля-порей — користь і протипоказання У кулінарії використовуються зелені стебла та біла частина цибулі-порей, верхні стебла не використовуються. У цибулі-порей, як і в більшості овочів, міститься багато корисних речовин: вітаміни групи В, вітамін С, велика кількість калію, а також фосфор, кальцій, магній, натрій.
Підчеревина смажена з цибулею порей і зеленню. Пиріг з куркою, сиром сулугуні, цибулею порей та гарбузом з тіста філо. Збережіть цей рецепт і залишіть …
білоі частини цибулі-порею • яйце • білих панірувальних сухарів • борошна • за смаком зелень петрушки • часнику (у мене 1 ч л перетертих з сіллю часникових …
Як приготувати крем-суп з пореєм, оладки, пироги та інші смачні страви, дізнайтесь із колекції рецептів із цибулею-пореєм.
Цибулю порей їдять у вареному, смаженому, або сирому вигляді, готують на пару та запікають на грилі. Дуже люблю підсмажувати її у вершковому маслі чи тушкувати …
Порей почистити, зрізати корені та жорстку зелену частину. Зварити стеблини у підсоленому кип’ятку протягом 3-4 хвилин. Розігріти духовку до …