Чи можна їсти з сервірувальної тарілки?
За традицією сервірувальна тарілка призначена лише для краси. Вона носить тільки декоративну функцію, для того щоб вечеря була не тільки смаковою насолодою, а й візуальним екстазом. Ніколи сервірувальну тарілку не використовують для подачі страв!
Що таке сервірувальні тарілки?
Страва, що подає — це тип посуду, який також називається стравою або стравою для сервірування , не плутати з тарілками-тарілоками. Основне призначення сервірувальних тарілок – демонстрація та подача закусок або закусок, з яких гості можуть вибирати. З іншого боку, страва, що подає, — це місце для зберігання, поки не прийдуть страви.
Чому при сервіруванні ставлять дві тарілки?
Підстановна тарілка ніколи не використовується для їжі. Вона має більш важливу роль — вона прикрашає сервірування і виступає підставкою для тарілок, які в процесі подачі страв ставлять зверху. Захищає стіл та скатертину від крапель, крихт та контакту з гарячою поверхнею посуду..
Що стосується посуду для сервірування?
- Тарілки
- Салатники
- Страви
- Чайники
- Чашки
- Блюдця
- Аксесуари
- Молочники