Що таке індукційне дно чайника?
Суть її роботи полягає в тому, що вона нагріває. дно посуду, не нагріваючись при цьому сама. Цей простий і зрозумілий принцип ґрунтується на роботі струмів мідної котушки в індукційній плиті — вони взаємодіють саме з дном посуду, замикаючи високу температуру його контуру.
Що таке індукційне дно?
Але що означає індукційне дно? Все просто – це дно, яке чудово пропускає магнітні хвилі. До феромагнітних металів відносять чавун, метали чорних металів. Перевірити, чи підійде посуд для індукції, дуже просто.
Як зрозуміти, чи індукційний посуд ні?
Маркування спеціального посуду Іноді виробники використовують підпис «induction» на дні посуду чи коробці. Є ще один спосіб зрозуміти, чи підходить каструля чи сковорідка до індукційної панелі чи ні. Піднесіть магніт до центру дна, якщо він прилип, то готувати в посуді на індукційній плиті можна.
Чи можна використовувати чайник із індукційним дном на газовій плиті?
Чи підходить посуд із індукційним дном для інших видів плит? Жодних обмежень для використання на іншому устаткуванні у посуду зі спеціальним дном немає. Тому в ній можна сміливо готувати як на газовій, так і на електричній плиті.