Що робити з молоком, що пригоріло?
Смак пригорілого молока можна виправити, якщо до нього додати солі, а тару з молоком поставити у холодну воду. Потім процідити його через чисту марлю, повторюйте доти, доки зникне присмак горілого.
Що можна зробити із несвіжого молока?
– Прокисле молоко – це цінний кисломолочний продукт, на основі якого можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед це млинці та оладки, здобна випічка, пиріжки, домашній хліб та коржі. Крім того, зі скислого молока виходить корисний домашній сир, сир, оригінальний маринад для свинини та курки.
Що можна зробити з молоком, що пригоріло?
Замість того, щоб викидати молоко, що підгоріло, ви можете зробити з нього шоколадний коктейль. Смак шоколаду в будь-якому випадку трохи темний, тому якщо ви зробите шоколадний коктейль з молоком, що підгоріло, то смак, що підгорів, не буде так сильно помітний. Ви також можете використовувати підгоріле молоко для приготування халви .
Що робити з гірким молоком?
Для збереження гарного смаку вечірнє та ранкове молоко краще змішувати. І додавати туди речовини, що запобігають скисанню – сода, аміак, антибіотики. Ще один ефективний народний метод усунення гіркоти нагрівання молока до 40 градусів та охолодження. Після такої процедури гіркий смак минає.