Яка користь від йогурту?
Регулярне вживання йогурту зберігає масу та міцність кісток, тим самим знижуючи ризик переломів та остеопорозу. Пробіотики, що входять до складу йогурту, допомагають знизити тривожність та стрес. Вживання йогурту підтримує регулярне випорожнення, покращує кишкову флору і робить травну систему здоровішою.
Що входить до складу йогурту?
Справжній йогурт складається з натурального молока та закваски, що містить культури болгарської палички та термофільного стрептокока. Однак у різних країнах світу до складу йогурту ставляться по-різному, більш менш суворо.
Чого багато у йогурті?
Крім пробіотиків, йогурт містить безліч вітамінів та мікроелементів: це калій, фосфор, рибофлавін, йод, цинк, вітамін B5 та B12.
Що краще пити, кефір чи йогурт?
Отже, якщо ви дійсно хочете поповнити запас хороших кишкових бактерій, кефір буде вашим найкращим вибором. Кефір також містить більше кальцію, який важливий для здоров'я кісток та серця. Кефір містить 300 міліграм кальцію на порцію, а йогурт – 180 міліграм на порцію.