Когда не следует есть лук-порей?
Не покупайте лук-порей с пожелтевшей или увядшей верхушкой . Если вы хотите съесть его сырым, выбирайте более мелкие и молодые луковицы. Свежий лук-порей обычно доступен круглый год.
Как правильно выращивать порей?
Уход за растениями в период вегетации Основной уход за луком-пореем заключается в регулярных поливах, прополках, рыхлении почвы и подкормках. Важно поддерживать почву во влажном состоянии, особенно в период активного роста и формирования стеблей. Полив следует проводить раз в неделю, а в засушливый период — чаще.
Как Гордон Рамзи чистит лук-порей?
Подготовьте лук-порей — срежьте темно-зеленые верхушки и удалите жесткие внешние листья, разрежьте лук-порей пополам вдоль, промойте под холодной водой, тщательно высушите .
Как сохранить порей на зиму?
Можно обернуть лук-порей влажным бумажным полотенцем или холщовым мешком и поместить в пластиковый пакет или контейнер. Лук-порей хранится в холодильнике до 1–2 недель. Если вы решили заранее нарезать лук, его также можно хранить в холодильнике. Поместите его в контейнер с крышкой.
Елена Викторовна Прокопенкова, г.Кемерово: Я подсыпаю землю к луку порею, нужно подсыпать несколько раз, чтобы отбелить ножку, подсыпать до …