Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що кидати в квашені помідори?
Вам знадобиться холодна вода 1,4 літри в які потрібно додати 95 грамів звичайної солі та дві чайні ложки цукру. Все потрібно ретельно перемішати. На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше.
Як зберігати бурі помідори?
В такому випадку треба помістити овоч в герметичний контейнер та зʼїсти його якомога швидше. Свіжі помідори потрібно зберігати при кімнатній температурі якомога далі від прямих сонячних променів. Це збереже їхній смак і текстуру. Ідеальна температура зберігання складає 12-21 градус тепла.
Приготування консервованих помідорів з цибулею і буряком1. Помідори вибираємо не м’яті і не великі розміром. 2. Промиваємо проточною водою і просушуємо. 3.
… помідори ~600 г цибуля(кільце) 1 шт. буряк (кільце) 1 шт. яблуко (скибочки) 3 шт. Розсіл сіль 2 ч.л. цукор 2 ст.л. оцет 9% 1 ст.л.+2 ч.л …
До смаку спеції (сіль, перець, розмарин, сушена зелень) • сир пармезан • До смаку майонез • Зелена цибулька, щоб прикрасити • відварених буряка • відварених …