Якого вітаміну найбільше в помідорах?
Томати містять досить багато вітамінів – B1, B2, B3, B6, B9, E, але найбільше в них вітаміну C. 100 г стиглих помідорів на чверть покривають добову потребу дорослої людини в антиоксидантах.
Що корисного в помідорах?
Помідори містять вітаміни групи В (корисні для нервової системи), у тому числі вітамін РР (впливає на метаболізм цукру та холестерину в крові), а також вітамін К (має антикоагулянтні властивості). Калій завдяки сечогінному ефекту знижує тиск. Кальцій – будівельний матеріал для кісток, зубів.
Чого багато в помідорах?
Один цілий помідор середнього розміру містить лише 22 калорії, проте він багатий на вітамін C, калій, фолат, вітамін K, бета-каротин та інші поживні речовини.
Чому шкідливі помідори?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.
Містить вітаміни. Вітамін В3 · Вітамін С · Вітамін В2 · Вітамін К ; Містить мінерали. Магній · Мідь · Цинк · Натрій ; Позитивний вплив на здоров’я. Метаболізм.
Вітамін С також є в помідорах. Одна чашка томатного соку містить близько 45 мг вітаміну С, або близько 74% нашої щоденної потреби. Помідори …
Один середній помідор (приблизно 120–150 г) містить лише 18–22 ккал, але його склад вражає: вітаміни С, А, К, калій, фолієва кислота та лікопін …