Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Інгредієнти на 10-літрову місткість
- помідори – 7,5-8,5 кг,
- вода – 5 л,
- сіль – 350 г,
- цукор – 5 ст. л (на кожен літр води додається 1 ст. …
- часник – від 10 до 5 зубків,
- перець болгарський – 1 шт.,
- щоб не утворювалася пліснява після бродіння, треба буде додати 1 ст. л порошку гірчиці,
- листя вишні, малини, смородини, хрону,
Як відновити помідори?
Листове підживлення. Обприскування листя слабким розчином добрив може прискорити відновлення. Це один із варіантів, чим обробити розсаду томатів після заморозків. Наприклад, розчиніть 10 г сечовини і 5 г сульфату магнію в 10 літрах води і обприскуйте рослини у вечірній час або в похмуру погоду.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Чому не можна істи помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Щоб отримати 1,5 літра соку, потрібно приблизно 2 кг томатів. 3. Додати в сік сіль, цукор, спеції та поставити варити на 15 хвилин. Далі злити з …
Перемелені помідори вилити у каструлю. Додати сіль, з розрахунку: 1 ст. ложка з гіркою солі на 1 літр перемелених помідорів. Довести до кипіння …
МАЛОСОЛЬНІ ПОМІДОРИ НАШВИДКОРУЧ Змішати кріп, сіль, часник ( пропорціі на свій смак). Вирізати ножем поглиблення в помідорі, напхати в нього …