Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Скільки солі і цукру на літрову банку помідорів Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Скільки часу стерилізувати помідори черрі?
Стерилізація банок з помідорами. На дно вистеліть рушник, а на нього установіть банки, щоб вони не торкалися одна одну. Накрийте кришками та залийте в каструлю води до половини банок. Після закипання стерилізуйте 15 хвилин. Потім щільно закривайте кришками.
Що потрібно для маринування помідорів?
Рецепт смачного маринаду для помідорів на однолітрову банку для зберігання у квартирі
- вода – один літр,
- сіль – 1 столова ложка,
- цукор – 3 столові ложки,
- оцет 9% – 30 мл,
- часник – до смаку,
- цибуля та солодкий перець – декілька шматочків,
- зелень – на смак,
- помідори – кількість залежить від розміру.
Скумбрія копчена в цибулинні (або холодного копчення) • Сік лимона • Житні профітролі-тарталетки • Томати черрі або коктейльні • Яйця перепелині • Креветка …
Крок 1. Помийте 600 г помідорів чері. · Крок 2. Приготуйте маринад: у каструлю налийте 400 мл води, додайте 1 ст. · Крок 3. Залийте помідори чері гарячим …
Мариновані помідори чері Інгредієнти на 1 л. банку: Помідори Петрушка – 3 гілочки Часник – 2 зубчика Перець чорний горошком – 8 Маринад на 1 …