Коли викопувати хрін на зиму?
Коріння хрону повинне бути рівним, не деформованим. Викопують підземну частину восени з приходом заморозків, намагаючись не пошкоджувати коріння. Після викопування листя зрізають, залишаючи «хвостик» в 2-3 см.
Як зберігати хрін на зиму?
при зберіганні в холодильнику, корені хріну потрібно обернути харчовою плівкою із заздалегідь проколеними отворами, для створення вентиляції; свіжі корені хріну можна заморожувати (у морозильну камеру їх можна поміщати цілими або нарізаними, розміщеними в контейнери, поліетиленові пакети або харчову плівку);
Коли можна копати хрін?
Коріння слід викопувати до приходу справжніх морозів, в суху погоду без дощів протягом останніх 5-7 днів. Найбільше підходить для цього період з кінця жовтня по кінець листопада. Придатними для збору вважаються дво- і трирічні корінці.
Коли збирають хрін?
Найкращий час для викопування хріну – це восени після перших заморозків. Корені хріну набувають максимального гострого смаку після переходу рослини в період зимової сплячки. Перед викопуванням хріну обріжте стебла і залиште лише корені.
У який час можна викопувати хрін для заготівлі консервації, відповідь однозначна – влітку з середини липня. Саме в цей час домогосподарки почин …
Найбільше підходить для цього кінець жовтня. – Придатними для збору вважаються дво- і трирічні корінці. Хрін першого року не володіє достатньою …
У цьому відео розповім коли копати хрін для заготовки на зиму. Також розповім як правильно потрібно копати і основні корисні властивості хрону. Приємного перегляду. Телеграм: https://t.me/LyricalPeasant Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100074225136978 Пропозиції до співпраці: …