Як приготувати домашні сосиски?
Налийте воду у каструлю та доведіть до кипіння. Додайте сосиски у киплячу воду. Варіть сосиски впродовж 10 – 15 хвилин на помірному вогні. Перевірте готовність, витягнувши одну сосиску з води за допомогою вилки або шпажки.
Скільки хвилин пекти сосиску в тісті?
Загорнути сосиски в смужки тіста і скласти на покритий папером для випічки килимок. Змастити тісто збитим яйцем, посипати кунжутом. Випікати сосиски в листковому дріжджовому тесті в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин.
Як називається сосиска в тісті?
Сосиска в тісті — німецький винахід, у Німеччині ця страва відома під назвою Würstchen im Schlafrock — «сосиска в нічній сорочці». Пізніше цей рецепт поширився у Великій Британії і США під назвою Pigs in a blanket — «порося в ковдрі».
Як зберігати сосиски в тісті?
За кімнатної температури страва придатна 1-2 дні, у холодильнику 3-4 доби. Для довшого зберігання готову випічку краще заморозити. Сьогодні мова йшла про класичне дріжджове тісто для сосисок в тісті. Проте, ти можеш спробувати використати листкове або навіть пісочне.
Сосиски в тісті на дріжджах готуються дуже просто та виходять нейморівно смачними. До того ж, приготовані за цим рецептом сосиски у тісті …
Сосиски в тісті смажені – простий рецепт · Борошно пшеничне – 500 г · Цукор – 2,5 ст. л. · Дріжджі сухі – 1 ст. л. · Вода – 160 мл · Молоко – …
10 сосисок ; 1 яйце (в тісто) ; 1 жовток для змащування булочок ; 260-300 г пшеничного борошна ; 1 ст. л. борошна (для вимішування тіста).