Кому не можна сік селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Як правильно пити сік з селери?
Для профілактики захворювань і схуднення селеровий сік досить пити в кількості 100 мл на день, у чистому вигляді чи додавши інші інгредієнти. Селеровий, як і будь-які інші свіжовичавлені соки, слід вживати одразу після приготування.
Який смак у селери?
Селера – це духмяний і хрусткий овоч, який полюбляють за свій солодкуватий смак і специфічний аромат. Цей продукт можна помітити як спецію у стравах або ж споживати у вигляді соку, як це сьогодні радять робити дієтологи. У такий самий спосіб можна вживати й корінь та листя селери, бо вони є не менш корисними.
Як впливає селера на організм?
Селера корисна для організму, оскільки підтримує здоров'я печінки, нирок, серця, покращує травлення, зміцнює імунну систему, сприяє нормалізації тиску і холестерину.
Сік селери очищує шлунок і вирівнює рівень pH. · Містить багато мінералів і вітамінів, корисних для шкіри. · Допомагає заснути, заспокоює і знижує …
У соку селери міститься велика кількість флавоноїдів. Це поживні речовини в рослинах, які надають їм інтенсивний зелений колір. Флавоноїди мають протизапальні …
Сьогодні шефи і фуді цінують листя селери за аромат, стебла — за хрустку текстуру і соковитість, а коренеплоди — за багатий солодкуватий смак.
Селера має потужні протигрибкові та антибактеріальні властивості. Вона також покращує когнітивну функцію та ферментативну активність.
Так, своїм непередаваним запахом селера завдячує ефірній олії, присутній у всіх частинах рослини. Хімія цієї сполуки наділяє її могутніми …