Чому не можна зберігати авокадо у холодильнику?
Оптимальна температура зберігання зрілого авокадо становить від +2 до +5 °C. Не кладіть розрізаний фрукт у холодні зони холодильника, так як це може негативно позначитися на текстурі м'якоті.
Що відбувається, коли авокадо кладуть у холодильник?
Поки вони повністю не дозріють, авокадо слід зберігати за кімнатної температури. Приміщення незрілого авокадо в холодильник уповільнить процес дозрівання, але та ж концепція застосовна і до стиглих авокадо: покладіть їх у холодильник, щоб вони довше залишалися у своїй найкращій стиглості .
Де краще зберігати авокадо в холодильнику чи кімнаті?
Стигле авокадо має сенс зберігати в холодильнику всього кілька днів, обмеживши до нього доступ повітря герметичним пакетом чи плівкою. Якщо використовуєте лише половину авокадо, то другу з кісточкою можна зберігати в холодильнику 1-2 дні.
Де зберігати авокадо, щоб воно не зіпсувалося?
Зберігайте його у холодильнику, у ящику для овочів. Термін зберігання. При температурі від +7 ℃ фрукт пролежить від трьох до п'яти днів, перш ніж почне псуватися. Не мийте плід перед зберіганням.