Чому морквяний пиріг виходить сухим?
Якщо в рецепті занадто багато борошна і недостатньо жиру, наприклад, олії чи олії , ваш пиріг буде сухим та твердим. Для досягнення найкращих результатів я рекомендував би використовувати ваги при випіканні, але якщо у вас немає ваг, просто переконайтеся, що ви правильно використовуєте мірні склянки.
Як довго потрібно випікати морквяний пиріг?
Інструкція приготування
- Моркву подрібнити у блендері або на дрібній тертці. …
- Яйця збиваємо з олією, сіллю та цукром. …
- Тісто виливаємо в роз'ємну форму, якщо ні, то форму застелену пекарським папером і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 50 хвилин. …
- Готовий пиріг дістаємо із духовки.
Чому мій морквяний пиріг все ще вологий?
Регулювання часу та температури приготування Якщо у вашого пирога сира серединка, перше, що потрібно спробувати, це трохи знизити температуру і випікати трохи довше . Я б порадив зменшити температуру на 20 градусів та збільшити час випічки на 7 хвилин.
Чому мій морквяний пиріг липкий усередині?
У мого торта липка серединка. Пиріг не готувався досить довго . Коли ви перевіряєте пиріг перед тим, як вийняти його з духовки, шпажка повинна виходити чистою, а пиріг має бути однаковим за відчуттями як у середині, так і по краях.