Як зробити цукрову глазур для пряників?
Як зробити білу глазур: спершу збийте білок до пишної піни, потім поступово додайте цукрову пудру. Ви можете варіювати її густоту самостійно, зазвичай, більш густу масу використовують для малювання на пряниках і печиві, а рідку — для заливки. У кінці додайте пару крапель лимонного соку — він надасть блиску.
Що потрібно для приготування імбирних пряників?
Інгредієнти
- 400 г борошна
- 165 г меду
- 100 г цукру
- 125 г вершкового масла
- 1 яйце
- 2 ч.л. соди
- 1 ч. л. кориці
- 1 ч. л. сухого меленого імбиру
Чому пряники тверді?
Як розм'якшити тверді пряники Імбирне печиво виходить дуже твердими через велику кількість борошна або меду. Тому потрібно викласти їх на деко та поставити на 5-10 хвилин у розігріту до 200°C духовку, попередньо збризнувши водою.
Скільки часу можна зберігати пряники?
💭🍪 Часто отримую запитання: “А скільки часу можна зберігати ваші пряники?” Ділюся важливою інформацією: ✅ Термін придатності пряників з розписом залежить від умов зберігання, але в середньому вони залишаються свіжими і смачними 3-6 місяців.
Розмальовуємо Різдв’яні пряники . Розкажу про шість видів глазурі, як їх зробити та де краще використати. Підключайте до малювання дорослих …
Зазвичай уже фактично готові гарячі пряники швидко занурюють у приготовану глазур або змащують їх у два шари приготовленою глазур’ю за допомогою …
Як розписати пряник? З чого почати прикрашання печива? Як приготувати айсінг або білкову глазур для розпису і прикрашання пряників?