Що можна дати до котлет замість яйця?
Якщо виявиться, що курячого яйця вдома не знайшлося, можна використати розім'яту варену картоплю, кукурудзяний або картопляний крохмаль, запарені вівсяні пластівці, манну крупу, майонез, тертий сир. Всі ці компоненти можна сміливо додавати до будь-якого фаршу замість яйця.
Що можна використати замість яйця?
І випікайте, не стримуючи себе.
- Бананове пюре
- Насіння льону
- Газована вода
- Рисове борошно
- Крохмаль
Що додати до фаршу щоб котлети були соковиті?
5 порад, щоб котлети були соковиті і з хрусткою скоринкою
- Додайте в фарш трохи води або вершків. Щоб котлети були соковитими, додайте до фаршу кілька ложок холодної води або вершків. …
- Використовуйте яйце й хліб. …
- Добре вимішуйте фарш. …
- Панірування — ваш союзник.
Що додати до фаршу щоб був густий?
На один кілограм фаршу достатньо додати дві столові ложки крохмалю. З ним фарш стане густим, а на смаку котлет це не позначиться.
твердий сир (натертий);. тертий кабачок. Наприклад, терту сиру картоплю можна поєднати з частиною панірувальних сухарів і вмішати в фарш.
Багато господинь додають замість яйця терту картоплю, кукурудзяний або картопляний крохмаль, манку, будь-яку крупу або пластівці. Найніжніші …
Якщо виявиться, що курячого яйця вдома не знайшлося, можна використати розім’яту варену картоплю, кукурудзяний або картопляний крохмаль, запаре …
Яйце можна замінити, заодно і пом’якшивши фарш, за допомогою 2 столових ложок картопляного пюре або 4 столових ложок вареного круглого рису.
Горохове борошно — відмінна альтернатива яйцям у котлетах. Якщо у вас ще немає цього продукту, обов’язково спробуйте. Ви можете готувати фарш …