Чому курка топче курку?
Найчастіше така поведінка проявляється в атаці на господарів, сторонніх людей, не даючи погодувати самочок або забрати яйця. Зовнішній вигляд курки. Щоб запліднити самку, самець "топче" її, внаслідок чого кури ходять общипані, з подряпинами, в які може потрапити інфекція, від чого птиця потім загине.
Як відрізнити тушку півня від курки?
Характерною ознакою півня є наявність в хвості яскравих і довгих різнокольорових пір'їв, у курки на хвості бліде і коротке перо. Пір'я на шиї теж різні: у півня вони довгі і гострі, а у курочки короткі і закруглені на кінці. Яскравий, червоний гребінець — це головна прикраса самця, у курки він невеликий і бляклий.
Як перевірити чи свіжа курка?
Свіжа курка має рівний світло-рожевий колір, неприємний чи нейтральний запах та пружну структуру. Зіпсовану курку можна визначити за такими ознаками: Слиз Зіпсоване м'ясо покривається рівним шаром в'язкого слизу. Запах Зіпсована курка має різкий та неприємний запах, який не можна замаскувати при приготуванні.
Яка частина курки найкорисніша?
Лікарі зазначають, що в курячому м'ясі міститься величезна кількість вітамінів: А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Найкориснішою частиною курячої тушки буде біле м'ясо грудки, яке практично не містить жирів, цукрів та крохмалю.
У бройлерів м’ясо сочніше та ніжніше, а про смак нема що говорити, бо одним більше бройлер подобається, а іншим м’ясояєчна, усе на любителя. Бр …
Прекрасні птиці білосніжного кольору з яскраво-червоним гребінцем і синіми ніжками за свої смакові якості стали відомі з літопису 1591 року.
Смажена курка, також відома як південна смажена курка — це страва, що складається зі шматочків курки, вкритих приправленим борошном або кляром і обсмажених …
Подавати курча табака завжди потрібно з намазкою. За основу беруть подрібнені часник і зелень, і додають до них, що завгодно — натуральний …
Коли вже не знаєте чим здивувати рідних на обід чи вечерю – цей рецепт на допомогу! Соковита, ніжна та дуже небанальна курка.