Чи можна не подрібнювати насіння льону?
Подрібнюйте насіння льону. Або хоча б добре їх розжовуйте. В іншому випадку вони будуть евакуйовані незайманими, без засвоєння корисних жирних кислот та дії їх корисних властивостей. Справа в тому, що шлунок не може розчинити насіннєву оболонку.
Як краще приймати насіння льону цілі чи мелені?
Крім текстури, мелене насіння льону краще засвоюється, ніж цілі. Це тому, що процес подрібнення руйнує насіння, полегшуючи перетравлення. Тому його не треба замочувати як ціле.
Чи потрібно молоти насіння льону перед вживанням?
На думку фахівців, щоб схуднути із зернами льону, їх потрібно перед прийомом подрібнити. А попереднє замочування, навпаки, не рекомендується.
Який льон корисніший за мелений або в зернах?
Лікарі радять обирати мелене лляне насіння: все тому, що за рахунок оболонки продукт може пройти через організм неперетравленим і гірше засвоюється [4]. Користь для здоров'я в тому, що у продукті багато клітковини та омега-3 жирних кислот.