Із чим можна подавати фарширований перець?
Перець фарширований можна тушкувати чи готувати на пару. Гарячий і, безумовно, дуже смачний фарширований перець м'ясом і рисом можна подати до столу зі сметаною, посипати його зеленню або полити соусом, у якому він готувався.
Чим замінити рис у фаршированих перцях?
1 Рис можна замінити на гречку, перловку, булгур чи навіть вівсянку. 1 Гречку та перловку потрібно попередньо відварити, а булгур у фарш можна додавати без попередньої обробки.
Що потрібно для фаршированих перців?
Для перців:
- перець солодкий – 8 шт.
- фарш свинячо-яловичий – 400 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- морква – 1-2 шт.
- часник – 1-2 зубчики
- рис круглозерний – 1/3 склянки
- сіль – за смаком
- вода – 100 мл
Чи можна не варити рис для фаршированого перцю?
Чи можна не варити рис для фаршированого перцю? Так, можна використовувати сирий рис, але тоді час приготування страви збільшиться, щоб рис встиг повністю зваритися..