Віск у стільниках безпечний для здоров'я, тому стільники можна їсти разом з медом, але тільки не ковтати, а пережовувати, доки смак меду не зникне. Тоді від солодкої стільники залишиться лише несмачний віск, схожий на прісну жувальну гумку. Такий продукт залишається лише викинути.
Вживання натурального воску не завдасть шкоди здоров'ю. Але їсти його потрібно у невеликих кількостях. Рекомендоване лікарями дозування – до 15 г щодня. Його можна просто жувати, змішувати медом, але треба пам'ятати, що віск швидко твердне, тому в гарячі напої чи їжу його не додають.
Скільки сотень можна з'їсти? Хоча стільники можна їсти, краще вживати їх у помірних кількостях через високий вміст натурального цукру. Невеликий шматочок може значно покращити смак та текстуру страв чи закусок.
Корисно для слизової дихальних шляхів жувати віск медових стільників. Також жування сотів допомагає при пародонтозі. Під час жування посилюється слиновиділення, що є корисним для органів травлення, тому що покращуються секреторні функції шлунка. Для жування більше підійдуть кришки сотів або забрус.
Ковтати його не потрібно, але якщо в систему травлення потрапила невелика кількість воску, нічого страшного не трапиться. Однак не можна просто їсти стільники – віск не перетравлюється, це загрожує заворотом кишок.
Темні стільники безпечні для споживання . Насправді вони дуже бажані в багатьох культурах. У той час як західна культура пов'язує темні кольори з ознаками псування їжі, темні стільники насправді є ознакою чудової поживності та смаку.
Натуральний бджолиний віск підходить і для внутрішнього використання, і лікування шкірних захворювань. Цим продуктом можна лікувати гінгівіт, стоматит, гайморит, натоптиші, мозолі, нариви та рани. З його допомогою нормалізують обмін речовин. Бджолиний віск додають у мазі, креми, маски для обличчя та тіла.
Якщо шестигранні стільники темно-коричневі, це означає, що віск використовувався неодноразово. Вони придатні для харчування, але зазвичай містять багато сторонніх домішок, що утворилися в результаті життєдіяльності бджіл.